已经在华外教聘请手续和注意事项主要如下：

新聘单位需要聘请在华外籍教师时，可向原聘单位了解外国专家情况后决定是否聘用，原聘请单位使用专家部门签署意见后，外事部门方可出具国家外国专家局规定的标准格式《外国文教专家推荐信》。

推荐信必须注明抬头（新聘单位名称），不能出具无抬头推荐信，以免外籍教师同时在多处谋职。 聘用单位不得拒绝为对我友好，业务水平适用，工作表现良好，但有一般缺点的外国专家出具推荐信。

凡对我不友好，不遵守我法律、法规，有严重流氓行为，有传播宗教行为的；年老体弱或患有疾病不能坚持正常工作的；严重违犯聘用单位工作制度，有渎职行为的，原聘用单位不能为其出具推荐信，并要书面报告上级主管部门和国家外国专家局，以便通报全国各聘用单位，以免造成新的损失。

无违法行为，但又不易合作的外国人，聘用单位可出具其在本单位工作期限的证明，其他不作评论

聘用单位不得聘用没有标准格式推荐信的外国人。其上级主管部门也不应批准聘请。

应聘请能够带来新知识、新信息和新科技的外国专家，不宜聘用在华连续工作满五年的外国专家。